| |
Información
|
|
|
- Durante la temporada 2012 Es Torrent permanecerá abierto todos los días de la semana desde el 30 de Marzo a finales de Octubre. La cocina estará abierta entre las 13,00 y las 22,00 (hasta el 30 de Abril abierto sólo mediodia hasta las 18,00 horas).
- Para cualquier información puede contactar con nosotros en xicusala@estorrent.net.
- Para reservas llame por teléfono +34 971802160.
|
Es Torrent |
Xicu Sala, el propietario de Es Torrent, ha creado un ambiente único al borde del mar. Cuando empezó, apenas contaba con una cala recóndita, tranquila y en mitad de una preciosa bahia (Porroig).
Al exclusivo entorno consiguió sumarle una cocina de alta calidad que preparan con manos sabias sus cocineros, unos auténticos especialistas en sacarle al pescado todo su jugo. Lo que comenzó siendo un pequeño chiringuito se convirtió hace diez años en uno de los restaurantes de verano más prestigiosos de la Isla.
|
La Despensa |
|
 |
La carta de Es Torrent no defraudará a los enamorados de los frutos del mar. Les espardenyes, los calamares salteados, las almejas a la marinera o los mejillones a la plancha son cuatro de las delicadezas que salen de su cocina.
Entre los segundos platos, sobresalen el bullit de peix con arroz a banda, la fideuà de pescado y marisco, la caldereta de cigala ibicenca o los pescados al horno.
La carta de vinos cuenta con buenos tintos y los mejores blancos nacionales, que junto al mar, le sabrán a gloria.
|
Menú para dos
Primeros:
- Gambas a la ibicenca
- Raors
Segundos:
- Caldereta de langosta para dos personas
Postres:
- Fresas a la pimienta
- Tarta de limón
Vino:
- Lagar de Cervera, Albariño-Galicia |
|
|